开在僻静小路里的光头香辣蟹新店，若非好菜不怕巷子深，肯定少有餐厅敢在如此僻静的地段开餐厅
新店依墙破窗，大扇雕花窗户从地到顶，沿墙看去，就是一排木门，很有气势
青砖、黑顶、黑玻璃柱，搭配木桌木椅，时下流行的后现代简约中国风
低调地开业，高调地宣扬新鲜、卫生菜品，满足众多饕餮挑剔的味蕾，是光头香辣蟹重出江湖的目的
蟹嫩、油亮、花椒清香、辣椒味正，整个蟹干净漂亮又极其入味，全是新鲜材料的上品，加之火候掌握得很好，所以非时下街面上调料重复使用，或者调料一堆糊在蟹上的这个那个香辣写蟹可比
除了蟹，最喜欢香辣花甲
一种全新的做法，在泡姜、花椒、海椒、芹菜等调料中，别出心裁地加了大头菜丝
在热油旺火翻炒后，整个花甲干香微辣，在咸鲜的味道后，是大头菜的淡甜，整个菜虽然调料众多，但是干净清爽，层次分明
金鱼抄手，皮薄馅靓，经过2个小时顺时针方向搅拌的肉馅，肉质绵密有弹性
抄手煮好后浮在汤面，红色的肉馅隐在薄皮内，隐隐呈粉红色，薄透外皮飘在清汤里，如金鱼尾，所以取名金鱼抄手
时尚的餐厅环境，依旧的好味道
想重温光头香辣蟹往日好味，尽可时时前去开在超洋路的新店